甘草水鱼产于黔县霭水河中。这种鱼略似石斑鱼，长约二三寸，通体银白。鱼肉鲜嫩味美，...

黄山猕猴桃在民间又称作“杨桃”，境内山区均产，资源十分丰富，尤其是黄山风景区。黄...

三潭枇杷是我国枇杷中的一个优良品种，产于新安江沿岸歙县的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然...

传统地学仪器名品，包括航海罗盘、勘舆罗盘和日晷数种。产地在休宁县万安镇。尺寸不等...

【白岳黄芽】“白岳黄芽”产于休宁县城西30里处的齐云山上，又称为“齐云毛峰”。白岳...

灵山是黄山脚下徽州区呈坎乡的一个山村，灵山米因品质优良，曾作为“贡米”而远近闻名...

牛体小灵活，耐热耐温，适合山区自然环境和饲养管理条件，为山区水田农作区的重要役用...

鱼类名品。流贯黄山市的新安江上游产鳜鱼在黄山桃花盛开时最肥美，故名“桃花鳜”。桃...

金丝琥珀蜜枣是我国蜜枣中的珍品，产于歙县杞梓里、三阳、英坑一带，距今已有300多年...

徽州贡菊原产于歙县金竹岭一带，既有观赏价值，又有药用功能。徽州贡菊的制作十分讲究...

黄山蕨菜是黄山有名的山菜，营养非常丰富。蕨菜是一种野生植物，生长在山区的草坡、林...

富岱是歙县雄村低山丘陵地带的山村，这里人工培植杨梅已有300多年的历史了。富岱杨梅...

为“黄山石鸡”中的上品，产于休宁县流口镇大阜瀛村一带深涧峡谷之间，属蛙类，为两栖...

又称“夹酒”，用糯米酿造而成。100斤糯米约出酒80—100斤，酒色微黄清澈，香气诱人，...

是吸取徽州民间“甜酒酿”风味特色发展而来的低度饮料酒。蜜酒选用优质糯米为原料，采...

徽墨是我国制墨技艺中的一朵奇葩，也是中国“文房四宝”之一，在徽州已有1000多年的制...

黄山风景区是黄山毛峰的主产地，茶叶很好且便宜。因为新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且...

黄山核桃又称小核桃、小胡桃，是我国特有的、稀少的木本油料和干果,是一种鲜美而又易...

黄山野生香菇是世界上著名的食用菌、药用菌之一，具有生精、祛寒、改善循环、降血压与...

黄山烧饼又名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”，“皇印烧饼”，是徽州特色小吃。以上等精...

皖花火腿产于休宁县，可与浙江金华、云南宣威火腿媲美。其原料是皖南花猪，此猪个体偏...

祁门红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，简称祁红。祁门红茶条索紧秀、金毫显露，色泽乌...

香榧是我国特有的珍稀干果。香榧树全身是宝，具有果用、油用、药用、绿化、观赏等多种...

徽州竹编为适应外贸和旅游业发展的需要，突破了原来的长、圆、方、扁造型和简单的图案...