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黄山旅游Huangshan
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黄山,古称徽州,因境内有名山——黄山而更名,它是白墙黛瓦的徽派建筑聚集地,“文房四宝”中的“徽墨”便产于此。

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蕨菜

蕨菜

蕨菜是黄山常食的一种野菜,形状如细竹笋,呈紫黑色,长在山丘上,春季采摘。蕨菜营养丰富,制作时将鲜蕨菜除杂洗净,切成小段,用菜油加佐料炒熟即可食用。其味清香、鲜美润滑。